OKINAWA Santoku
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OKINAWA Santoku

72,90 €
Bruttopreis Lieferzeit 2-7 Werktage

Mit den Kochmessern der OKINAWA Serie von Samura erhält man tolle Küchenhelfer im typisch japanischen Design. Die Klingen werden aus rostfreiem, japanischem AUS-8 Stahl gefertigt und bringen es auf 58-59 HRC. Schön verarbeitetes Palisander Holz in klassischer Kurigata-Form sowie eine Kunststoffzwinge bilden den ergonomischen Griff. Dieses Deba Messer verfügt über einen einseitigen Anschliff und wird in der asiatischen Küche besonders zur Zubereitung von Obst, Gemüse und Fisch eingesetzt.

Technische Daten

Grifflänge 14.5 cm
Klingenlänge 17.0 cm
Gesamtlänge 31.5 cm
Gewicht 220 g
Menge

 

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343417

Technische Daten

Klingenstahl
AUS-8 Stahl
Griffmaterial
Palisanderholz