GOU 101 Kochmesser
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Kochmesser GOU 101

329,00 €
Bruttopreis Lieferzeit 2-7 Werktage

Das Chefmesser aus der GOU 101 Serie von Yaxell mit seiner auf Hochglanz polierten Klinge und einem fein gezeichneten Damaszenermuster ist aus 101 Lagen rostfreiem Stahl geschmiedet worden. Auf die rostträge Kernlage aus SG 2 Stahl wurden beiderseits jeweils 50 Lagen ausrostfreiem Stahl aufgebracht, die eine sehr schnitthaltige und scharfe Klinge mit einem Härtegrad von 63 Grad Rockwell bilden. Schwarzes, nahezu unverwüstliches Leinenmicarta wurde mit drei Nieten auf einer Basis aus 18/10 Stahl befestigt. Die japanischen Schriftzeichen für das Wort GOU = hervorragend, die auf der Edelstahlkappe angebracht wurden, bilden den Abschluss des Messergriffs.

Technische Daten

Grifflänge 13.5 cm
Klingenlänge 20.0 cm
Gesamtlänge 33.5 cm
Gewicht 220 g
Menge

 

Datenschutzbedingungen

 

Lieferbedingungen

 

Rücksendebedingungen

352920

Technische Daten

Klingenstahl
Damastklinge
SG-2 Stahl
Griffmaterial
Micarta