RAN Fleischmesser
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Fleischmesser RAN

169,00 €
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Das Yaxell RAN Fleischmesser eignet sich besonders zum Tranchieren von Fleisch, ist aber auch sonst vielfältig einsetzbar. Das fein gezeichnete Damaszenerdesign der Klinge ergibt sich aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, die pro Klingenseite auf die rostfreie Kernlage aus VG 10 Stahl aufgeschmiedet werden, dabei entsteht eine Damaszener-Optik mit insgesamt 69 Lagen. Den Griffabschluss bildet eine Kappe aus rostfreiem Stahl, die zusätzliche Stabilität verleiht. Für den Griff findet robustes Leinenmicarta in Holzoptik Verwendung. Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert.

Technische Daten
Grifflänge 13.5 cm
Klingenlänge 17.5 cm
Gesamtlänge 31.0 cm
Gewicht 177 g
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350718
1 Artikel

Technische Daten

Klingenstahl
Damastklinge
VG-10 Stahl
Griffmaterial
Micarta