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Ein Klassiker aus Japan im europäischen Gewand - der fernöstlichen Küche zollt Opinel Respekt mit dem Santoku aus der Parallele Collection. Die 3 mm starke, rostfreie, universell einsetzbare Klinge aus X50CrMoV15-Stahl ist sicher in einem Buchenholzgriff vernietet.
| Grifflänge | 13.2 cm |
| Klingenlänge | 17.0 cm |
| Gesamtlänge | 30.2 cm |
| Gewicht | 142 g |
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