TSUCHIMON Universalmesser
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Universalmesser TSUCHIMON

109,00 €
Bruttopreis Lieferzeit 2-3 Werktage

Das Universalmesser ist ein mittelgroßes, handliches und vielseitiges Messer mit einer robusten und extrem scharfen Klinge, das Wurst, Käse, etc. in handliche, appetitliche Scheiben schneidet und besonders praktisch für Brotzeiten und kalte Mahlzeiten ist.

Tsuchimon - Dieser traditionelle Name steht bei dieser Messerserie für eine schwungvolle Linienführung und die Hammerschlagoptik im oberen Bereich der Klinge aus hochwertigem 3-Lagen Stahl. 

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Auf die rostfreie Kernlage aus VG10-Stahl, die durch ein spezielles Härteverfahren 61 Grad Rockwell erreicht, wurde beidseitig je eine Lage aus ebenfalls rostfreiem Stahl aufgeschmiedet. Dies ermöglicht einen sauberen Schnitt durch das Schneidgut. Der schwarze Griff dieser Messerserie ist aus besonders strapazierfähigem polierten Leinen-Micarta (ein geruchloses sowie kälte- und wärmeunempfindliches Gemisch aus Leinen und Harz) in eleganter Holzoptik gefertigt. Die Griffelemente sind mit zwei Nieten befestigt, und ein Kern aus Edelstahl 18/10 verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität. Der Knebel und auch die Endkappe, die mit dem Logo von Yaxell versehen ist, sind aus satiniertem Edelstahl 18/10 hergestellt. 

Technische Daten
Grifflänge 13.5 cm
Klingenlänge 12.0 cm
Gesamtlänge 25.5 cm
Gewicht 100 g
364312
1 Artikel

Technische Daten

Klingenstahl
Damastklinge
VG-10 Stahl
Griffmaterial
Micarta