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Kochmesser Santoku Damast Walnussholz

90,00 €
Bruttopreis Lieferzeit 2-3 Werktage
Das Kochmesser Santoku genießt bereits aus der japanischen Kultur heraus einen hervorragenden Ruf, welcher bei Profis und Spitzenköchen hinlänglich bekannt ist. Das spezielle Design eines Santoku ermöglicht unterschiedlichste Anwendungen in der Küche und macht es so zu einem echten Allround Messer. Die 67 lagige Klinge aus Damaststahl mit einer Kernlage einen hochwertigen VG10 Stahl bringt es auf 60 HRC. Griffschalen in traditionell japanischer Hokkaku Form aus edlem Walnussholz unterstreichen die tolle Optik. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.
Technische Daten
Grifflänge 11.5 cm
Klingenlänge 18.0 cm
Gesamtlänge 33.0 cm
Gewicht 189 g
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392030
1 Artikel

Technische Daten

Klingenstahl
Damastklinge
VG-10 Stahl
Griffmaterial
Walnuss-Holz